sábado, 5 de setembro de 2015

Arroz Integral na pressão

Dias atrás vi uma receita de arroz integral com frango a passarinho na panela de pressão. Mas não salvei a receita e hoje quando fui fazer não achei de jeito nenhum.

Então resolvi fazer da minha cabeça mesmo.

Ingredientes:
- 1 xic de arroz integral
- 1/2 lata de milho verde
- Frango a passarinho / Costelinha de porco
- Açafrão
- alho

1. Coloquei o alho pra refogar e fritei a carne por pouco tempo, só pra selar.
2. Coloquei o arroz, o milho e 2 xicaras de água.
3. Tampei e ficou na pressão (panela elétrica) por uns 40 minutos.
4. Abri mas achei que ainda estava um pouco duro e coloquei mais uns 15 minutos de pressão.

Ficou muito gostoso.

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